一曲熟悉的日本民谣把人们瞬间带入樱花纷飞的日本,循着那既熟悉又陌生的同宗同源之气息
设计师就此带你走入一个时间和空间上都有些遥远的日本江户时代..
江户时期(1603年~1867年),德川幕府统治的年代
江户成为了全世界经济最繁荣的地方,享有“天下厨房”的美誉
通过外部环境的室内化,将江户时代的街道、竹篱笆、路牌等元素搬到餐厅的内部,行走在餐厅里,每个角落都给人新鲜的感受
有别于常用的富士山、和服等传统的日式元素
入口处以伊势型纸的设计,透光钢板、蓝色扎染,点为基本元素,强调展现了日本最传统的本土工艺
江户时期的典型建筑形态巧妙的运用在吊灯上,独创了全新的视角
为了更好的体现赤坂亭在餐饮文化上的定位转型,服务于商业模式的转变,
设计师引入了沉浸式餐饮文化,赋予赤坂亭一个江户时代背景,
将客人们带入了一个繁荣的时代,使得客人仿佛置身其中,穿梭在江户的街道,享受美食与视觉的双重体验。
那一刻,转身间,仿佛有一个温婉的女子,着和服、踩木屐、撑油伞,于你回眸…